„Дани Вајферта“ је најзначајнија туристичко-привредна манифестација коју организује Туристичка организација града Панчева сваке године у првој недељи јула. У оквиру ње организује се и богат и разноврстан забавно-музички и културно-образовни програм за све генерације.
Манифестација “Дани Вајферта” сваке године је подељена у неколико сегмената: туристички (промоција туристичке “Вајфертове” руте), културно-уметнички (концерти, радионице за децу и предавања), забавни (спортска и забавна надметања) и сегмент посвећен привредницима (сајам старих заната, сајам произвођача крафт пива, сајам локалне гастрономије…)
Током манифестације старо градско језгро и сам центар града враћају се у период када је Ђорђе Вајферт живео и поред богатог културног и забавног програма организују се Сајам пива, старих заната и традиционалних јела.
Манифестација је први пут организована 2015. године.

Намера организатора манифестације, Туристичке организације града Панчева, је да се кроз промоцију лика и дела угледног Панчевца Ђорђа Вајферта истакну туристички, културно-уметнички и привредни потенцијали града Панчева.
Живот Ђорђа Вајферта, индустријалца, првог гувернера Народне банке, ктитора, поштоваоца уметности и колекционара, добротвора, заштитника деце, жена и сиромашних, неисцрпан је извор инспирације за туристички обилазак Панчева. На тој идеји почивају напори Туристичке организације да се у оквиру једне манифестације и више различитих програмских садржаја јавност упозна са богатим индустријским и културним наслеђем Панчева и знаменитим личностима које су у њему рођене и/или живеле.
Путовањем кроз живот и заоставштину Ђорђа Вајферта, од његовог рођења и детињства па све до последњих дана и смрти (1850-1937), у Панчеву у време манифестације накратко оживи давно заборављено време пионирских подухвата: првих домаћих пивара познатих и у Европи, рударских радова о којима се причало и ван наших граница, првих банкарских трансакција, значајних улагања у уметност и науку, и што је најважније, несебичних доброчинстава.
Афирмисањем вредности које је Ђорђе Вајферт неговао (марљивост, радозналост, истраживачки дух, одговорност, човекољубље) манифестација „Дани Вајферта“ има за циљ да поново успостави дух заједништва, по коме су грађани Панчева били препознатљиви кроз историју.
Централне активности у оквиру манифестације „Дани Вајферта“ организују се у срцу старог градског језгра. Програм је подељен у неколико сегмената, од којих издвајамо туристички (екскурзије средњошколаца, вожње катамараном „Панука“ и промоција туристичке „Вајфертове руте“), културно-уметнички (концерти, изложбе, пројекције филмова, предавања) и сегмент посвећен привредницима (стручни скупови, сајам старих заната).

Циљ манифестације је да се у амбијенту старог градског језгра, у непосредној близини најстарије пиваре у овом делу Европе, основане 1722. године, точи врхунско занатско пиво, слуша најбоља музика, пруже најфинији укуси хране уз пиво и дружи са уметницима и занатлијама кроз многобројне пратеће догађаје у доброј атмосфери.
„Дани Вајферта” проглашени су 2015. године за „Најбољу нову манифестацију” од стране удружења „Туризам и манифестације Србије”.
Организатор је Туристичка организација града Панчева уз подршку Града Панчева.
Пратите све актуелности у вези манифестације и на Фејсбук страници: https://www.facebook.com/Dani-Vajferta-1620228971531537