„Дани Вајферта” је 2015. године покренута као нова градска манифестација која се те године први пут одржала у Панчеву 12. и 13. јуна, под слоганом „Место одакле је све почело”.
Намера организатора манифестације, Туристичке организације града Панчева, је била од првог дана да се промоцијом лика и дела угледног Панчевца Ђорђа Вајферта истакну туристички, културно-уметнички и привредни потенцијали града Панчева.
Организатор манифестације је Туристичка организација града Панчева, уз покровитељство Града Панчева и подршку „Вајферт пива“ и компаније Heineken Србија.
Дан раније, у четвртак, 11. јуна, са почетком у 19 часова у Народном музеју у Панчеву биле су отворене
две значајне изложбе („Нумизматички орман Хуга Вајферта” и „Привреда Панчева у доба Ђорђа Вајферта”), када је била промовисана прва монографија „Ђорђе Вајферт 1850–1937” у издању Фондације Ђорђе Вајферт, уз музику џез састава „Hot club of Belgrade“.
Свечано отварање централног програма манифестације „Дани Вајферта“ одржано је у петак, 12. јуна, на Тргу Ђорђа Вајферта, у 21 час.
